Composto por 15 peças essenciais, com lâminas personalizadas com a assinatura do chefe Ljubomir Stanisic, o estojo produzido pela ICEL, marca nacional de cutelaria, inclui:

1 Faca para pão (com lâmina de 20 cm)
1 Faca para trinchar (com lâmina de 25 cm)
1 Faca para desossar (com lâmina de 15 cm)
1 Faca de chefe (com lâmina de 25 cm)
1 Faca para tornear (com lâmina de 6 cm)
1 Faca para legumes (com lâmina de10 cm)
1 Faca para filetes (com lâmina de 15 cm)
1 Fuzil para afiar facas
1 Espátula
1 Garfo para trinchar
1 Descascador de batata
1 Pinça para empratar
1 Pinça para despinhar peixe
1 Saca-rolhas com alavanca de 2 passos
1 Apanha migalhas

Lâminas produzidas com aço inox AISI 420, composto por crómio, molibdénio e vanádio, assegurando a dureza de aproximadamente 56HRC (+/-2). O elevado teor de carbono, bem como o ângulo de afiação garantem o excelente poder de corte.
Facas e garfo para trinchar compostas por cabos de cor preta em POM (Polyoxymethylene), um material duro com estabilidade dimensional e resistência a temperaturas elevadas.

Para revenda, contactar sales@ljubomirstanisic.pt