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Estojo Ljubomir Stanisic X ICEL – 6 peças

135.00

A versão mais compacta do estojo de chefe completo.
Composto por 6 peças, com lâminas personalizadas com a assinatura do chefe Ljubomir Stanisic, o estojo produzido pela ICEL, marca nacional de cutelaria, inclui:

  • 1 Faca para tornear (com lâmina de 6 cm)
  • 1 Faca para legumes (com lâmina de 10 cm)
  • 1 Faca para filetes (com lâmina de 15 cm)
  • 1 Faca para pão (com lâmina de 20 cm)
  • 1 Faca de chefe (com lâmina de 25 cm)
  • 1 Descascador de batata

Lâminas produzidas com aço inox AISI 420, composto por crómio, molibdénio e vanádio, assegurando a dureza de aproximadamente 56HRC (+/-2). O elevado teor de carbono, bem como o ângulo de afiação garantem o excelente poder de corte.
Facas compostas por cabos de cor preta em POM (Polyoxymethylene), um material duro com estabilidade dimensional e resistência a temperaturas elevadas.

Para revenda, contactar sales@ljubomirstanisic.pt

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