Papa-Quilómetros – Uma caminhada pela gastronomia portuguesa (Autografado)

24.90 22.41-10% de 2021-01-18 a 2021-01-30

Ljubomir StanisicMónica Franco
Fotografia: Constantino Leite
Novembro 2011, Casa das Letras/Leya. 320 páginas.

Premiado pela Academia Internacional de Gastronomia e pelos Gourmand World Cookbook Awards
Livro autografado por Ljubomir Stanisic

É um livro de culinária. Não só, mas também. Uma obra que teve vários formatos e acabou por ser aquilo que tinha de ser: uma homenagem às coisas boas da vida, a Portugal, aos produtos portugueses, ao povo, aos amigos, à família, às viagens… à cozinha. Dez capítulos, dez localidades, ingredientes locais igual a muitas receitas assinadas pelo chefe de cozinha jugoslavo mais português de sempre. Ljubomir Stanisic fez de cada capítulo um hino às tradições nacionais e mostra como conhece Portugal muito melhor que muitos portugueses.

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